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週末限定的二楼咖啡吧企划,也许因为第一週的咖啡惊艷眾人,大受欢迎——打卡领咖啡的优惠一个社群帐号只能使用一次,之后需要当天的消费收据才能换咖啡,进入第三週,人气依旧不坠,不少前两週打过卡的客人开始带着馆内的消费收据来换咖啡;社群打卡活动的效力也开始显现,带动了看到消息专程来打卡领咖啡的新客人结束后去体验馆内课程。週末的「射手之翼」二楼由原本小猫两三只的用餐区,摇身一变成为近似于人气咖啡店的人潮聚集点。
出完所有咖啡,完成基本收拾,将办公室借来的延长线、电热水壶等器材拿回一楼归位的沉心羿,一上二楼就看到耿霽被几个每週都来领咖啡的射箭场常客围着聊天。
「你第一週的西西里咖啡、上礼拜的百香果特调、还有这礼拜的奶油冰滴都太讚了,要我花钱买都愿意!有考虑开店吗?」常客一号,高高瘦瘦的三十多岁园区工程师阿翔道。
「开店是我的梦想,但现在市场竞争很激烈,还要花点时间学习跟筹备。」他笑着回应。
「我想推坑更多同学一起来射箭场运动,你的咖啡是个好诱因,可以上传你冲咖啡的照片到社群标註你吗?」戴副眼镜、体格不错的常客二号,附近国立大学的资工所博士生小吕拿出手机。
「没问题,但我不太更新喔。」他笑着点开手机的社群app,大方公开帐号。
「你的单品手冲推翻了我对黑咖啡又酸又苦的刻板印象,在家也能冲出这么好喝的味道吗?能不能传授几招?」发线有些后退、但看得出有健身习惯的四十多岁常客三号leo哥,眼中充满求知慾。
「可以啊。首先要用品质好的咖啡豆,建议选有标註產区、烘焙时间在一个月内的豆子;另外因为咖啡香气散得快,咖啡最好现磨;至于滤杯跟冲煮……」
他们围着唯一剩下要收拾的长桌聊得热络,沉心羿不想打断,找张椅子坐下等待对话结束。
他一直很擅长与人相处。据他说,现在的工作也是以支援买了他们公司晶片的系统厂客户为主,但跟谈论工作时叹气连连的样子完全不同,现在的他看起来开心多了。
可是,兴趣当成工作,不表示能延续这份开心啊。
「没想到我们的咖啡师集客力这么强,之后把二楼租给他开店好了?」听到二楼聊天声好奇拉着周少伦上楼查看的孙羽翎,到她身边开玩笑道。
沉心羿听完,脱口而出:「摆摊是一回事,开店又是另一回
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