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“你嘴巴这么利索，没攒够买门面的钱？不能啊，老乡你不给力。”
孟秦笑着打趣，然后指着喇叭裤，“一样一条吧，粉色要最小码，蓝色要三尺五的码。”
“我倒是想。”摊主一边装东西一边说：“可惜现在城管管得严，明明去年都允许个体户经商，今年又安个扰乱市场经济的名来抓我们这些小摊小贩。”
“一共三十二块。”
孟秦掏出钱，拎着裤子起身，祝老板好运后，转身离开。
裤子放下，看天色还早，车库推出女儿那辆自行车，骑去三进院。
经过观察，她最终决定做私房菜，地方也不用费心找，装修好的三进四合院正合适，房子闲着也是闲着。
老四九城里，最不缺的就是有钱人。
她也想身体力行地检验一下市场经济。
想到就做，孟秦花一晚上做了个规划书，首先是菜品制定，私房菜讲究一个精致少见味道好。
其次是四合院的房间改成包厢，配着她修好的景，每间都搞不同的环境。
然后定制餐具，招人，找供应……
孟秦一一把情况写下来。
暑假开业，前期的打出她可以自己来担任，等开学呢？
孟秦在大厨上画个圈，得特别注意。
还有客源从哪来，如何宣传……
隔天，孟秦写好计划书，给不远万里的秦则方打个电话告知他一声。
秦则方叹气，“我要在，肯定是唯一指定供应商。”
“……那你倒是能来。”
打嘴炮可没有用。
孟秦打这电话也只是通知，说完就挂，抬头就看到她大儿子小女儿站旁边。
元宵盯着她挂电话就开口，“妈，你要开饭店！我以后是不是就不用再吃食堂。”
孟秦想，“也行，不过你得帮忙，什刹海那四合院是你盯着修复的，那接下来两个月的时间里，你找人按我要求装修好，要是能满足我的要求，我把店里第一张会员卡写你名。”
“会员卡是什么？”
“就是你吃饭不用掏钱，刷卡就好。”
“那没问题！”元宵自信满满，“自打妈你上学后，就越来越少做饭，要不提前复习复习。”
“儿，都将子承父业，你这么大个人了，打明儿起跟我一起学做菜吧。”
“……妈
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