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不论是外乾区还是内乾区，都是寸土寸金，赢无名他们从荀爷那里得来的钱可撑不起他们一顿饭，所以他们又一路赶回到了外震区的杂市。
夜色已深。
定风运河两岸早已经有了灯火长龙，运河里的船只也都点上了灯，密密麻麻，称得上是密集的灯河。不论是从高处还是低处，都能看得到这条运河的壮丽。
在定风运河的边上，有一家隋汴牛杂店。
这是开了二十多年的老店，桌椅都被磨掉了漆，露出原木的颜色，被一层又一层的油浸润着，透着亮光。桌椅的缝隙之中填满了灰尘与油渍的混合物，又黑又稠，却恰到好处地将整张桌子填地平平整整。筷子都是新竹削成的，倒是添了几分亮色。
“大份牛杂煲，三位客人慢用！”隋汴热情地招待着每一位客人，即便这是他今日要招待的最后一桌。
缺了一个口的土黄色砂锅之中，盛着满满的牛杂，上面撒着翠绿的香菜。砂锅底下是一个装有木炭的铜盆，烧红的木炭将温度传到砂锅之中，让浓郁的牛杂汤继续鼓着大大小小的水泡，将那新鲜的香菜激出味来。
“下雨喽！”
不知是谁喊了一声，那雨便淅淅沥沥地落了下来。
隋汴牛杂店支起来的油纸棚在这泠泠秋雨之中开辟出了一个可以躲雨的地方，沸腾的牛杂煲冒着热气，抵御着那秋雨携带来的丝丝冷气。
“吃！”
赢无名三人都不客气地吃了起来。
软烂的牛杂，吸满了汤汁的味道，牛杂的口感各不相同，在浓厚的肉香间又有着清香，砂锅底下的萝卜被煨透了味道，直通心肺，将秋雨的寒意尽数挡在了体外。
“呼——好吃！”白二十笑着说道。
“以后若是有钱，这杂市千百家，要一一吃遍！”姜小小看了一眼运河两岸，然后冲着赢无名说道。
看着姜小小跟白二十，赢无名淡然一笑。
“老板，有酒吗？”白二十忽然问道。
“有！”
“来一壶！”
“好嘞！”老板隋汴正在收拾旁边的桌子，随即放下手头的活，拿了一壶酒跟三个杯子，笑道，“自家浊酒，小哥莫嫌。”
“你们喝过吗？”白二十问道。
“没有。”赢无名说道。
“巧了，我也没有！”白二十倒满了三杯酒，推给了赢无名跟姜小小各一杯。
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